Trois importateurs japonais s’intéressent de près au miel de Nouvelle-Calédonie, découvert lors du Foodex Japon 2025, le plus grand salon agroalimentaire d’Asie, organisé en mars 2025. En déplacement sur le territoire, ils ont pu visiter plusieurs site et rencontrer directement les apiculteurs, sur leurs exploitations. Focus avec le reportage de nos partenaires de CALEDONIA.
Cette découverte a été rendue possible grâce à Taichi Stanny Furukawa, exportateur franco-japonais résidant en Nouvelle-Calédonie, qui œuvre à la promotion des produits du territoire à l’international.
Suite à cet événement, un voyage en Nouvelle-Calédonie a pu être organisé, permettant aux importateurs nippons de rencontrer directement les apiculteurs locaux. Une démarche essentielle selon Taichi Stanny Furukawa, au micro de Caledonia : « C’est très important de pouvoir faire venir l’importateur et les revendeurs japonais en Nouvelle-Calédonie, parce que ce que moi j’ai envie de faire, ce n’est pas d’exporter un produit juste en présentant "le miel de la Nouvelle-Calédonie", mais d’exporter le sentiment des apiculteurs, des producteurs calédoniens, leurs émotions, vers le Japon ».
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La visite a séduit les professionnels japonais, impressionnés par la passion des producteurs calédoniens. Des échanges prometteurs ont été amorcés, laissant entrevoir une possible ouverture du marché japonais au miel calédonien.
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Damien CHAILLOT
